El Carnaval Coangue ya es una de las tradiciones mas conocidas en Ambuqui-Chota.
Todos los anos en el mes de febrero, turistas nacionales e internacionales llegan al Valle del chota para disfrutar el Carnaval Coangue en chota, la dulzura de los ovos y sus derivados en Ambuqui y la otra fiesta carnavalera en las Olas del Rio en Juncal.
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